+49 (0) 7433 27 56 43

Заказать звонок


Оборудование для шоковой заморозки

ECH Eurocom Handels GmbH предлагает приобрести качественное холодильное оборудование по доступным ценам. Оригинальная европейская техника от производителя — это выбор в пользу надежности и долговечности. Нашими клиентами являются крупные заводы и розничные продавцы, которые не привыкли экономить на качестве.

Шоковая заморозка — это процесс быстрого замораживания продуктов. Оборудование для шоковой заморозки широко применяется практически во всех сферах пищевой промышленности, в сфере ресторанного бизнеса и даже в домашних условиях. Например, при изготовлении пельменей необходимо обеспечить такие условия, чтобы конечный потребитель смог сварить полуфабрикат и получить качественный пищевой продукт, который не разваливается, обладает определенными вкусовыми качествами. Для этого на производстве применяют специальное оборудование — оборудование для шоковой заморозки в виде тоннелей. Проходя через них, продукт замораживается практически мгновенно.

С помощью камеры шоковой заморозки можно заморозить кондитерские изделия, полуфабрикаты, отдельные блюда. При этом они не потеряют своих вкусовых качеств после разморозки. С помощью функции быстрого замораживания можно сохранить овощи или фрукты на долгое время. Например, запастись ими летом и употреблять зимой. Использование камеры шоковой заморозки — хорошая альтернатива консервации.

Преимущества приобретения камер шоковой заморозки у нас

Приобретая камеры и тоннели шоковой заморозки у нас, вы получаете качественные приборы по лучшим ценам. Мы являемся посредником между российскими продавцами, бизнесменами и европейскими заводами. Работая с ECH Eurocom Handеls GmbH, вы не тратите лишние деньги на перекупщика, а обретаете ответственного партнера, который найдет связи с действительно надежными производителями, организует все условия для своевременной поставки оборудования, при необходимости предоставит площадь логистического склада за рубежом для временного хранения оборудования. Кроме того, мы предоставляем гарантии качества, занимаемся гарантийным и постгарантийным обслуживанием. Подробности можно узнать по телефону или электронной почте.